MOLER EL OLVIDO / AMASAR LA SANGRE
Activada en Casa de la Memoria, 13 de Agosto (Día Nacional del Ixim-Maíz en Guatemala) Ciudad de Guatemala, 2021
Fotografía por Sandra Sebastián
Memoria indígena y gastronómica del Ixim*-maíz
A partir de la investigación que realicé del origen y significado de mi primer apellido Maya K´iche´ Tzoc** y el elemento de orden ancestral Caa-Ka´*** (piedra de moler en el idioma K´iche´ y que es el significado de mi apellido) decidí crear imágenes simples, metáforas minimalistas entre éste artefacto y mi cuerpo, que ofrezca una narrativa poética y visual del origen y la creación de la humanidad, según la mitología del libro sagrado de nosotros Los Mayas “Pop Wuj” sumada a la oralidad antigua y contemporánea del imaginario de los pueblos originarios.
*Ixim: es una palabra en lenguas mayas (como K´iche´; y Kaqchikel) que significa "maíz", un grano fundamental en la cultura y alimentación mesoamericana, simbolizando vida, origen y alimento, y aparece en nombres de lugares como Iximché (Árbol de Maíz) y en reconocimientos culturales como la Orden Ixim en Guatemala, representando la herencia y la importancia del maíz para los pueblos originarios. En un contexto cultural es la base de la alimentación y espiritualidad maya, donde el maíz es el origen de la humanidad, según el Popol Vuh.
**Tzoc / Original: Tzo´k-Tzok´ / Significado: Piedra de moler / Origen: Tzok´onik-tallar piedra
Apellidos originarios de Santa Catarina Ixtahuacán y Sololá
Fuente: Ajtz´ib Wel Raxulew Amporo´x
***Caa ó Ka´: en K´iche´, la palabra para "piedra de moler"; (metate) es Ka´. Es una herramienta ancestral y fundamental en la cocina maya, utilizada por mujeres en Guatemala para moler alimentos básicos como el maíz y otros granos. La piedra de moler es utilizada básicamente para la fabricación de masa, la cual es trabajada a mano durante largo tiempo. Este procedimiento es el que se realiza con anterioridad para hacer tortillas, una de las bases alimenticias guatemaltecas. Los elementos de las piedras de moler son sagrados. Tiene tres patas al igual que la olla, que se coloca sobre tres piedras, los tenamastes, con el fogón en medio. El tres simboliza los tres niveles: el ser humano, la naturaleza y el universo.
GRIND FORGETFULNESS / KNEAD THE BLOOD
Performed in Memory House, August 13 (National Day of Ixim-Corn in Guatemala) Guatemala City, 2021
Photography by Sandra Sebastián
Indigenous and gastronomic memory of corn
Based on the research I made about the origin and meaning of my Maya K’iche’ first last name, Tzoc, and the ancestral order element caa (millstone in K’iche’ language and the meaning of my surname) I decided to create simple images, minimalistic metaphors between this artifact and my body, that offers a poetic and visual narrative and the creation of humanity, according to the sacred book mythology of us The Mayas “Pop Wuj” in addition to ancient and contemporary orality of the imaginary of the Peoples.
**Tzoc / Original word: Tzo´k-Tzok´ / Meaning: Grinding stone / Origin:
Tzok´onik-tallar stone
Surnames from the lands of Santa Catarina Ixtahuacán and Sololá
Source: Ajtz´ib Wel Raxulew Amporo´x